Saulieu

Saulieu est un bourg de 2 216 habitants, une commune rurale à 69 habitants au km². Elle se place au 27ᵉ rang des 698 communes du département. Sa population a diminué de 33 % depuis 1968, après un maximum de 3 303 habitants en 1968. Sur les ventes enregistrées entre 2023 et 2025, le prix médian s'établit à 1 000 € le m² pour une maison et 835 € le m² pour un appartement (90 ventes).

Habitants: 2 216
Superficie: 32,0 km²
Densité: 69 hab./km²
Prix du m²: 835 €
Équipements: 200
Écoles: 4

La mairie

Cyril Brulé est maire de Saulieu depuis mars 2026. Il est profession libérale. La mairie se trouve 1 Place de la Republique.

Site officiel : saulieu.fr

Répertoire national des élus, ministère de l'Intérieur, mise à jour du 11 août 2026. Le répertoire ne publie aucune étiquette politique : nous n'en inventons pas. Blason : auteur non précisé, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.

Où sont les commerces et les services

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84 établissements situés — restaurants, commerces, écoles, équipements publics et bars. Survolez une pastille pour son nom.

Le prix de l'immobilier à Saulieu

Ces prix sont ceux des ventes réellement enregistrées chez les notaires entre 2023 et 2025, pas des estimations d'agence. L'appartement médian s'y vend moins cher que dans le reste de la Côte-d'Or (1 953 € le m² en médiane départementale).

Prix médians à Saulieu, ventes de 2023 à 2025
Type de bien	Prix médian	Prix au m²	Ventes
Appartement	104 000 €	835 €	19
Maison	112 000 €	1 000 €	71

Source : demandes de valeurs foncières (DGFiP). Le prix au m² porte sur la surface bâtie ; les ventes mêlant plusieurs types de biens ou un terrain sont écartées, faute de prix au m² interprétable. Sous cinq ventes, rien n'est publié : une médiane sur deux ventes décrirait un logement identifiable, pas un marché.

Les étiquettes énergie des logements

694 diagnostics de performance énergétique ont été établis à Saulieu. 18 % des logements diagnostiqués sont classés F ou G, les étiquettes que la loi appelle des passoires thermiques.

A10,1 %

B60,9 %

C8412,1 %

D30143,4 %

E17625,4 %

F659,4 %

G618,8 %

Source : base des diagnostics de performance énergétique de l'ADEME. Un DPE n'est établi qu'à l'occasion d'une vente ou d'une location : ces chiffres décrivent les logements qui ont changé de mains, pas l'ensemble du parc. A est le plus économe, G le plus énergivore.

Histoire et géographie

Saulieu se situe à 394 mètres d'altitude et s'étend sur 32,0 km².

8 monuments protégés

basilique Saint-Andoche de Saulieuéglise1119
monument aux morts de Saulieumonument aux morts1921
La Côte d'Orrestaurant
fontaine Saint-Andochefontaine
hôpital-hospice de Saulieuhôpital
hôtel Dareauhôtel particulier
tour d'Auxoistour fortifiée
église Saint-Saturnin de Saulieuéglise

Monuments protégés au titre des monuments historiques, d'après Wikidata et la base Mérimée du ministère de la Culture. L'année indiquée est celle de la construction quand elle est connue, pas celle du classement.

La population depuis 1968

Population de Saulieu aux recensements, 1968-2023

Populations légales des recensements successifs (INSEE, via Wikidata). Un décrochage brutal signale le plus souvent une fusion ou une séparation de communes, pas un exode. Le détail année par année.

La sécurité à Saulieu

Ce qui distingue Saulieu de son département cette année : escroqueries et fraudes aux moyens de paiement, avec 9,5 faits pour 1 000 habitants contre 4,6 en moyenne en Côte-d'Or — soit 2,1 fois plus.

Escroqueries et fraudes aux moyens de paiement, pour 1 000 habitants — Saulieu et Côte-d'Or

Faits enregistrés par la police et la gendarmerie, rapportés à 1 000 habitants. Une hausse peut venir d'une hausse des plaintes autant que des faits eux-mêmes. Tous les indicateurs.

Les risques recensés par l'État

Transport de marchandises dangereuses

Source : Géorisques (ministère de la Transition écologique). Cette liste dit qu'un risque est recensé sur la commune — un plan de prévention, un arrêté, un zonage. Elle ne dit pas qu'une adresse donnée est exposée : pour un bien précis, l'état des risques se demande sur Géorisques avec l'adresse exacte.

L'annuaire de Saulieu

2 établissements de la commune ont été contrôlés par les services vétérinaires de l'État. Voir les notes d'hygiène.

Face aux communes de sa taille

Saulieu compte 5,3 fois plus d'équipements de la catégorie « commerces » que les communes de sa taille (37 contre 7 en médiane).

Équipements à Saulieu et dans les communes de taille comparable
Catégorie	Saulieu	Médiane	Écart
Commerces	37	7	×5,3
Santé	53	17	×3,1
Enseignement	5	2	×2,5
Sport et culture	19	9	×2,1
Services	78	37	×2,1

La médiane porte sur les communes dont la population est comprise entre 60 % et 160 % de celle-ci. C'est ce qui transforme un compteur en information : un même nombre d'équipements ne veut pas dire la même chose dans un village et dans une préfecture.

Les questions qu'on pose à Saulieu

Ce qu'il y a à Saulieu

Villes jumelées

Saulieu est jumelée avec Caprino Veronese, Gau-Algesheim, Philippeville.

Communes voisines

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Aller plus loin sur Saulieu

Les ventes de logements à Saulieuprix réels, rue par rue
Les fonds de commerce vendus à Saulieuprix de cession
Comparer avec Villargoixvingt mesures côte à côte

D'où viennent ces chiffres

Équipements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. Sécurité : bases de la délinquance enregistrée, SSMSI, millésime 2025. Population et géographie : code officiel géographique 2026. Élu : répertoire national des élus. Prix : demandes de valeurs foncières (DGFiP). Risques : Géorisques. Superficie, blason et photo : Wikidata et Wikimedia Commons. Le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.