1 boucherie à Semur-en-Auxois
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 48ᵉ rang des 53 communes en Côte-d'Or qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| La Collegiale | Boucherie charcuterie | 10 Place Notre Dame |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 5 derniers contrôles de Semur-en-Auxois, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Les Patisseries de Ninon | Boulangerie-Pâtisserie | Très satisfaisant · 23/06/2026 |
| SARL Alex'Ception | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 03/04/2026 |
| Aldi Marche | Libre service,Rayon poissonnerie,Rayon fromagerie,Rayon traiteur,Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Satisfaisant · 18/03/2026 |
| SARL Regbar | Restaurants | Satisfaisant · 28/01/2026 |
| La Rumeur | Restaurants | Satisfaisant · 14/01/2026 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.