1 boulangerie à Saint-Julien
Les boulangeries-pâtisseries et leur adresse. C'est le 108ᵉ rang des 130 communes en Côte-d'Or qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Laidet Anthony | Boulangerie-pâtisserie | Rue de la Petite Fin |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 1 établissement est cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Snacking Com'1 chou | "Tu-Fr 06:00-20:00; Sa 06:00-13:00, 15:00-20:00; Su 07:00-13:00" | — |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 2 derniers contrôles de Saint-Julien, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Chez Paulette | Libre service,Alimentation générale | Très satisfaisant · 31/07/2026 |
| COM'1 Chou | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 17/10/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.