7 boulangeries à Saint-Apollinaire
Les boulangeries-pâtisseries et leur adresse. C'est le 8ᵉ rang des 130 communes en Côte-d'Or qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Oudot | Boulangerie-pâtisserie | 577 Cours de Gray |
| Miel | Boulangerie-pâtisserie | 77 Rue en Paillery |
| Boulangerie Tresse | Boulangerie-pâtisserie | 267 Cours de Gray"Mo-We, Fr-Sa 06:00-19:00; Su 09:00-12:30" |
| Gautherot Patrick | Boulangerie-pâtisserie | 227 Rue Jacquat |
| Mairet Creations | Boulangerie-pâtisserie | 823 B Cours de Gray |
| Rabier Marie | Boulangerie-pâtisserie | 213 Rue de Mirande |
| Rene | Boulangerie-pâtisserie | 51 Rue Rene Cassin |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 4 établissements sont cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Au Bout Du Pain | — | — |
| Banette | — | — |
| Gustaveur | 06:30-19:30; Sa off | — |
| Marie Blachère | Mo-Sa 06:30-19:30 | boulangeries.marieblachere.com/fr/fr |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 5 derniers contrôles de Saint-Apollinaire, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| L'Atelier du Ptit Louis | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 08/07/2026 |
| Distribfoods Market | Transport de denrées alimentaires | A améliorer · 03/02/2026 |
| Intermarche | Rayon boucherie-charcuterie | Très satisfaisant · 22/12/2025 |
| La Criee - Dijon Food | Restaurants | Satisfaisant · 14/10/2025 |
| Boulangerie Miel | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 03/10/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.