5 boucheries à Saint-Florentin
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 3ᵉ rang des 57 communes dans l'Yonne qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Boucherie Epicerie Avicenne | Boucherie charcuterie | 2 Place Louis Dubost |
| Boucherie la Florentinnoise | Boucherie charcuterie | 11 Rue de la Terrasse |
| Grados Alban | Boucherie charcuterie | 10 Rue Descourtive |
| Grados Damien | Boucherie charcuterie | 10 Rue Descourtive |
| Boucherie Lhuillier | Boucherie charcuterie | 26 Gr Grande Rue |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 4 derniers contrôles de Saint-Florentin, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Le Pied A Terre | Restaurants | Satisfaisant · 28/05/2026 |
| Hotel Restaurant les Tilleuls | Restaurants | Satisfaisant · 27/04/2026 |
| Dube Victor | Glacier | Très satisfaisant · 26/02/2026 |
| EHPAD les Hortensias | Restauration collective | Satisfaisant · 29/01/2026 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.