1 boulangerie à Pontigny
Les boulangeries-pâtisseries et leur adresse. C'est le 100ᵉ rang des 125 communes dans l'Yonne qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Boulangerie Mercier | Boulangerie-pâtisserie | 38 Rue Paul Desjardins"Mo-Fr 06:30-13:00,16:00-19:00; We off; Sa 06:45-13:00; Su 07:00-12:00" |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 1 derniers contrôles de Pontigny, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Boulangerie Mercier | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 10/07/2026 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Autres établissements de Pontigny
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.