1 boulangerie à Ligny-le-Châtel
Les boulangeries-pâtisseries et leur adresse. C'est le 80ᵉ rang des 125 communes dans l'Yonne qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Prat Eliane | Boulangerie-pâtisserie | 5 Route de Lignorelles |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 1 établissement est cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Le Petit Mitron | — | — |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 1 derniers contrôles de Ligny-le-Châtel, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Maison de Retraite Gaston Houssier | Restauration collective | Satisfaisant · 28/11/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.