3 boulangeries à Chablis
Les boulangeries-pâtisseries et leur adresse. C'est le 14ᵉ rang des 125 communes dans l'Yonne qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Body Mickaël | Boulangerie-pâtisserie | 21 Rue Marechal de Lattre Tassign"Tu-Sa 06:15-13:30,15:00-19:00; Su 06:15-13:00" |
| Le Pilier de Chablis | Boulangerie-pâtisserie | 6 Rue du Mal de Lattre de Tassigny"Mo,Tu,Th-Sa 06:00-13:00,15:00-19:00; Su 07:00-13:00" |
| Degand | Boulangerie-pâtisserie | 11 Rue AuxerroiseTu-Sa 06:00-19:00 |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 5 derniers contrôles de Chablis, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| SARL le Pilier de Chablis | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 18/06/2026 |
| Societe Chablisienne de Distribution - Intermarche | Rayon boucherie-charcuterie | Satisfaisant · 19/05/2026 |
| La Cuisine au Vin - | Restaurants | Satisfaisant · 30/04/2026 |
| Akay Kebab | Restaurants | Satisfaisant · 08/10/2025 |
| Hostellerie des Clos + le Bistrot des Grands Crus | Restaurants | Satisfaisant · 08/10/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Autres établissements de Chablis
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.