22 boucheries à Ajaccio
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 1ᵉʳ rang des 42 communes en Corse-du-Sud qui en comptent.
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| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Agnellu E Caprettu Di Corsica | Boucherie charcuterie | 19 Avenue du Docteur Noel Franchini |
| Alves Amorin Jose | Boucherie charcuterie | Lieu-dit Ricanto |
| Astic Freres | Boucherie charcuterie | Qua Saint Joseph |
| Bastianaggi Pierre | Boucherie charcuterie | Chemin d Acqualonga |
| Boucherie Charcuterie de Loretto | Boucherie charcuterie | 2 Avenue du Marechal Moncey |
| Boucherie des Salines | Boucherie charcuterie | Les Salines |
| Boucherie la Rocade Chez Cyrille | Boucherie charcuterie | Boulevard Louis Campi |
| Casaluna | Boucherie charcuterie | 7 Rue Marechal d Ornano |
| De Peretti Jacques | Boucherie charcuterie | Avenue du Marechal Lyautey |
| Maison Fattaccio | Boucherie charcuterie | 14 Rue Bonaparte |
| Boucherie du Cours | Boucherie charcuterie | 4 Avenue Pascal Paoli |
| Charcuterie Modèle Giuseppi | Boucherie charcuterie | 34 Rue du Cardinal Fesch |
| Kikih Mohamed | Boucherie charcuterie | 4 Rue Francois Pietri |
| La Boucherie D'Ajaccio | Boucherie charcuterie | Route d Alata |
| La Boucherie de la Rocade Martinetti et Fils | Boucherie charcuterie | Boulevard Louis Campi |
| Boucherie Martinetti | Boucherie charcuterie | 1 Rue Forcioli Conti |
| Mias Patrick | Boucherie charcuterie | Rue Martin Borgomano |
| Paradis des Viandes | Boucherie charcuterie | Résidence Binda |
| PS2A | Boucherie charcuterie | Qua Saint Joseph |
| Traiteur Boucherie | Boucherie charcuterie | 6 Cours du General Leclerc |
| Chez Antoine | Boucherie charcuterie | 12 Boulevard Fred Scamaroni |
| SARL la Charolaise | Boucherie charcuterie | Mezzavia |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 3 établissements sont cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Boucherie Righini | — | +33 4 95 21 27 41 |
| Martinetti | — | — |
| U Stazzu | — | +33495511080 |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 168 derniers contrôles d'Ajaccio, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Boulangerie Chez Claude | Boulangerie-Pâtisserie | Très satisfaisant · 08/09/2026 |
| O'Tea | Restaurants | Très satisfaisant · 03/09/2026 |
| Via Lattea | Restaurants | Très satisfaisant · 03/09/2026 |
| Gourmandises Imperiales | Restaurants | Très satisfaisant · 31/08/2026 |
| Le Saint Pierre | Restaurants | Satisfaisant · 30/07/2026 |
| La Botteghina | Restaurants | Satisfaisant · 27/07/2026 |
| Pasta Pizza Chez Felice | Restaurants | Satisfaisant · 27/07/2026 |
| A Vista | Restaurants | Satisfaisant · 23/07/2026 |
| Boucherie Fattaccio | Traiteur,Boucherie-Charcuterie | Très satisfaisant · 23/07/2026 |
| Cote Plage | Restaurants | Satisfaisant · 22/07/2026 |
| Dolce Vita | Restaurants | Très satisfaisant · 10/07/2026 |
| La Pizzeria | Restaurants | Très satisfaisant · 09/07/2026 |
| Association Presence Bis | Alimentation générale | Satisfaisant · 08/07/2026 |
| A Casa Corsa | Restaurants | Satisfaisant · 24/06/2026 |
| A Vela Bianca | Restaurants | Satisfaisant · 22/06/2026 |
| La Sandwicherie O Non Stop | Restaurants | Satisfaisant · 22/06/2026 |
| L'Arome | Restaurants | Satisfaisant · 11/06/2026 |
| Boucherie Hallal | Commerce alimentaire | Satisfaisant · 05/06/2026 |
| Ciccarini Mathea | Poissonnerie | Satisfaisant · 05/06/2026 |
| Leonelli Loredana-Navire Anna | Poissonnerie | Satisfaisant · 05/06/2026 |
| Bistro Canaille | Restaurants | Très satisfaisant · 02/06/2026 |
| Marinella | Restaurants | A améliorer · 27/05/2026 |
| Silvestri Joseph | Pêche de production primaire | Très satisfaisant · 19/05/2026 |
| Tramoni Peche | Pêche de production primaire | Très satisfaisant · 19/05/2026 |
| La Daurade | Restaurants | Satisfaisant · 05/05/2026 |
| La Princiere | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 05/05/2026 |
| Gelateria | Restaurants | Très satisfaisant · 30/04/2026 |
| Waffle Factory | Restaurants | Satisfaisant · 30/04/2026 |
| Pizzeria Di Bello | Restaurants | Satisfaisant · 29/04/2026 |
| By Gusto | Restaurants | Satisfaisant · 27/04/2026 |
| Tino | Restaurants | Satisfaisant · 27/04/2026 |
| La Boucherie D'Ajaccio Maison D'Amore | Traiteur,Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 22/04/2026 |
| Le Paparazzi | Restaurants | Satisfaisant · 22/04/2026 |
| Gelateria Di Fiore | Restaurants | Très satisfaisant · 21/04/2026 |
| Boulangerie du Parc Berthault | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 20/04/2026 |
| Kos | Restaurants | Satisfaisant · 17/04/2026 |
| Acqua & Farina | Restaurants | Satisfaisant · 14/04/2026 |
| La Brasserie Imperiale | Restaurants | Satisfaisant · 08/04/2026 |
| Le Nomah | Restaurants | Satisfaisant · 07/04/2026 |
| Ramirez Lidia | Restaurants | Satisfaisant · 07/04/2026 |
| Yayourt | Restaurants | Satisfaisant · 07/04/2026 |
| Auberge du Cheval Blanc | Restaurants | Satisfaisant · 03/04/2026 |
| Malilona Cantina | Restaurants | Satisfaisant · 03/04/2026 |
| Brasserie la Balagne | Restaurants | Satisfaisant · 02/04/2026 |
| La P'Tite Brasserie | Restaurants | Satisfaisant · 02/04/2026 |
| Margherita | Restaurants | Satisfaisant · 31/03/2026 |
| Napule Pizzeria | Restaurants | Satisfaisant · 31/03/2026 |
| Panzo | Restaurants | Satisfaisant · 31/03/2026 |
| Green Farmer'S | Restaurants | Satisfaisant · 30/03/2026 |
| Okus Pokus | Restaurants | Satisfaisant · 30/03/2026 |
| Barastella - Los Gringos | Restaurants | Satisfaisant · 26/03/2026 |
| Marian | Libre service,Alimentation générale | Très satisfaisant · 25/03/2026 |
| Pizzeria Sole Mio | Restaurants | Très satisfaisant · 25/03/2026 |
| A Piazetta | Restaurants | Satisfaisant · 24/03/2026 |
| Brasserie le Garage | Restaurants | Très satisfaisant · 24/03/2026 |
| Biscuiterie Imperiale | Boulangerie-Pâtisserie | Très satisfaisant · 20/03/2026 |
| Etoile de Mer | Poissonnerie | Très satisfaisant · 20/03/2026 |
| Soli Pascale | Poissonnerie | Très satisfaisant · 20/03/2026 |
| L'Esprit du Sud | Restaurants | Satisfaisant · 18/03/2026 |
| Martinetti Christophe | Restaurants | Satisfaisant · 09/03/2026 |
| Grisbi Burger | Restaurants | Satisfaisant · 05/03/2026 |
| Organisme de Gestion de l Enseigneemnt Catholique de l Ecole Notre Dame de l Assomption | Restauration collective | Satisfaisant · 05/03/2026 |
| Pizza Rocade | Restaurants | Très satisfaisant · 02/03/2026 |
| Cote Port | Restaurants | Très satisfaisant · 27/02/2026 |
| Hotel Ibis Budget Ajaccio Rocade | Restaurants | Satisfaisant · 26/02/2026 |
| La Grillade Ajaccienne | Restaurants | Satisfaisant · 26/02/2026 |
| Le Moment | Restaurants | Satisfaisant · 26/02/2026 |
| La Fabrique Givree | Restaurants | Satisfaisant · 24/02/2026 |
| O Vent D'Ange | Restaurants | Satisfaisant · 24/02/2026 |
| Bar du Marche | Restaurants | Satisfaisant · 23/02/2026 |
| Sushi Shop | Restaurants | Très satisfaisant · 23/02/2026 |
| Hotel Mercure | Restaurants | Satisfaisant · 19/02/2026 |
| La Fabrica | Restaurants | Satisfaisant · 19/02/2026 |
| Le Mandarin | Restaurants | Satisfaisant · 19/02/2026 |
| U Granu | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 19/02/2026 |
| Fraternite du Partage | Restauration collective | Satisfaisant · 18/02/2026 |
| Boulangerie Miniconi Guy | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 16/02/2026 |
| Ibis Styles Ajaccio Napoleon | Restaurants | Satisfaisant · 16/02/2026 |
| Mino | Restaurants | Très satisfaisant · 12/02/2026 |
| Boucherie Kiolacci | Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 10/02/2026 |
| Banette des Salines | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 04/02/2026 |
| Boulangerie de L'Aqueduc | Boulangerie-Pâtisserie | A améliorer · 30/01/2026 |
| Angele'S Kebab | Restaurants | Satisfaisant · 29/01/2026 |
| Croq - Pain | Restaurants | Satisfaisant · 29/01/2026 |
| Paul | Boulangerie-Pâtisserie | Très satisfaisant · 23/01/2026 |
| Havanart | Restaurants | Satisfaisant · 22/01/2026 |
| A Casa Pizza | Restaurants | Satisfaisant · 19/01/2026 |
| Carrefour Market | Rayon traiteur | Très satisfaisant · 16/01/2026 |
| Les Halles | Restaurants | Satisfaisant · 16/01/2026 |
| Chez Marcan | Restaurants | Satisfaisant · 09/01/2026 |
| Tuttgusto | Restaurants | Satisfaisant · 09/01/2026 |
| Brasserie Arusula | Restaurants | Satisfaisant · 08/01/2026 |
| Microb Boulangerie | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 08/01/2026 |
| Toto Napoli | Restaurants | Très satisfaisant · 08/01/2026 |
| Le Red | Restaurants | Satisfaisant · 07/01/2026 |
| Carthage Food | Restaurants | A améliorer · 05/01/2026 |
| Casal | Restaurants | Très satisfaisant · 05/01/2026 |
| Creche des Harras | Restauration collective | Très satisfaisant · 15/12/2025 |
| Mairie Commune d Ajaccio | Restauration collective | Très satisfaisant · 15/12/2025 |
| Bucchini Pierre | Restaurants | Très satisfaisant · 12/12/2025 |
| Cafe de Flore | Restaurants | Très satisfaisant · 12/12/2025 |
| Bar Alsacien | Restaurants | Satisfaisant · 10/12/2025 |
| Le Temps des Oliviers | Restaurants | Très satisfaisant · 10/12/2025 |
| Restaurant le 20123 | Restaurants | Très satisfaisant · 10/12/2025 |
| Gusto | Restaurants | Très satisfaisant · 09/12/2025 |
| Le Comptoir Italien | Restaurants | Satisfaisant · 09/12/2025 |
| Corsica Crepes | Restaurants | Très satisfaisant · 05/12/2025 |
| Muratorre | Restaurants | Satisfaisant · 04/12/2025 |
| Hopital Prive Sud Corse | Restauration collective | Très satisfaisant · 03/12/2025 |
| Dreams Donuts | Boulangerie-Pâtisserie | Très satisfaisant · 02/12/2025 |
| L'Atelu Corsu | Restaurants | Très satisfaisant · 02/12/2025 |
| Le Sedrey | Restaurants | Satisfaisant · 02/12/2025 |
| Les Crepes de Gaelle | Restaurants | Satisfaisant · 02/12/2025 |
| Carrefour | Rayon poissonnerie | Très satisfaisant · 01/12/2025 |
| Creche Municipale Parc Berthault | Restauration collective | Très satisfaisant · 01/12/2025 |
| Le Palace | Restaurants | Satisfaisant · 28/11/2025 |
| Spar | Alimentation générale,Boulangerie-Pâtisserie | Très satisfaisant · 28/11/2025 |
| A L'Antica - Chez Cathy et Gaetan | Boucherie-Charcuterie | Très satisfaisant · 27/11/2025 |
| L'Artisan Dessert | Boulangerie-Pâtisserie | Très satisfaisant · 27/11/2025 |
| 427 American Street'Food | Restaurants | A améliorer · 26/11/2025 |
| Iniziativa | Restaurants | Très satisfaisant · 24/11/2025 |
| Papa Poule | Restaurants | Très satisfaisant · 21/11/2025 |
| Residence Sainte Cecile | Restauration collective | Très satisfaisant · 18/11/2025 |
| Spar Supermarche | Rayon traiteur | Très satisfaisant · 14/11/2025 |
| Mezze | Traiteur | Satisfaisant · 12/11/2025 |
| Sushi'N Wok | Restaurants | Satisfaisant · 12/11/2025 |
| L'Ottu Dicembri | Restaurants | Satisfaisant · 07/11/2025 |
| Le Churchill | Restaurants | Satisfaisant · 07/11/2025 |
| Chez Nini | Restaurants | Très satisfaisant · 06/11/2025 |
| U Express | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Très satisfaisant · 05/11/2025 |
| Pizzeria 18'24 | Restaurants | Satisfaisant · 04/11/2025 |
| Centre Hospitalier de Castelluccio | Restauration collective | Très satisfaisant · 03/11/2025 |
| Creche Chs Castelluccio | Restauration collective | Très satisfaisant · 03/11/2025 |
| Carrefour City | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Très satisfaisant · 30/10/2025 |
| Boulangerie Patisserie Caviglioli | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 29/10/2025 |
| Ecole Primaire Sampiero Ajaccio | Restauration collective | Très satisfaisant · 29/10/2025 |
| Les Boucheries Martinetti | Traiteur,Boucherie-Charcuterie | Très satisfaisant · 29/10/2025 |
| La Romana Pinseria | Restaurants | Très satisfaisant · 28/10/2025 |
| Hot&hop | Restaurants | Très satisfaisant · 23/10/2025 |
| La Cuisine du Chef Lambert | Restaurants | Très satisfaisant · 23/10/2025 |
| Chez Bernard | Fromagerie,Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 21/10/2025 |
| Le Four D'Yvone | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 21/10/2025 |
| Sogeres | Restauration collective | Très satisfaisant · 21/10/2025 |
| Le Lodge le Rooftop | Restaurants | Satisfaisant · 17/10/2025 |
| A Marinasca | Restaurants | Satisfaisant · 16/10/2025 |
| La Marmite de Laurent | Restaurants | Très satisfaisant · 16/10/2025 |
| U Pettirossu | Restaurants | Satisfaisant · 16/10/2025 |
| Handicap Dependance Corse du Sud Hd 2A | Restauration collective | Très satisfaisant · 15/10/2025 |
| Le Cabanon Bleu | Restaurants | Satisfaisant · 13/10/2025 |
| Sushi'N Wok | Restaurants | Satisfaisant · 13/10/2025 |
| U Pasquale Paoli | Boulangerie-Pâtisserie | A améliorer · 13/10/2025 |
| Boulangerie Ange | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 09/10/2025 |
| Les Deux G | Restaurants | Satisfaisant · 09/10/2025 |
| Creperie du Port | Restaurants | A améliorer · 07/10/2025 |
| La Maison Bonaparte | Restaurants | Satisfaisant · 07/10/2025 |
| Algnory - Pastificio & Risotteria | Restaurants | Satisfaisant · 06/10/2025 |
| Bag And Cafe | Restaurants | Satisfaisant · 06/10/2025 |
| Via Roma | Restaurants | Satisfaisant · 06/10/2025 |
| Le Bistrot Bonaparte | Restaurants | A améliorer · 02/10/2025 |
| Le California | Restaurants | Très satisfaisant · 30/09/2025 |
| A Casetta | Restaurants | Satisfaisant · 29/09/2025 |
| Grand Cafe Napoleon | Restaurants | Très satisfaisant · 29/09/2025 |
| A Cantina Di Ghjulia | Restaurants | Satisfaisant · 24/09/2025 |
| A Merendella Citadina | Restaurants | Satisfaisant · 24/09/2025 |
| Pe Piace | Restaurants | Très satisfaisant · 24/09/2025 |
| Violetta | Restaurants | Satisfaisant · 24/09/2025 |
| A Cucinella | Restauration collective | Très satisfaisant · 23/09/2025 |
| Cafe M | Restaurants | Satisfaisant · 22/09/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
Ailleurs en Corse-du-Sud
Dans les communes voisines
Autres établissements d'Ajaccio
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.