16 boucheries à Troyes
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 1ᵉʳ rang des 34 communes dans l'Aube qui en comptent.
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| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Bab Sahara | Boucherie charcuterie | 48 Avenue du Premier Mai |
| Boucherie Orientale | Boucherie charcuterie | 2 Rue des Bas TrevoisTu-Th 09:00-12:00,14:30-19:00; Fr 09:00-12:00,15:00-19:00; Sa 09:00-19:00; Su 09:30-13:00 |
| Boucherie Berthier | Boucherie charcuterie | 28 Rue des NoesTu-Th 06:45-12:45,15:30-19:00; Fr 06:45-12:45,15:00-19:00; Sa 06:45-13:00,15:00-19:00www.berthier-boucher.com/boucherie_troye |
| Maury Patrick | Boucherie charcuterie | 24 Rue du General de GaulleMo-Sa 08:30-12:45,14:45-19:00 |
| Boucherie du Pont vert | Boucherie charcuterie | 120 Rue de PreizeTu-Fr 08:30-12:30,14:00-19:00; Sa 08:30-19:00; Su 08:30-13:00tybigbrotherparis.wixsite.com/boucheried |
| Boucherie Duboeuf | Boucherie charcuterie | 24 Rue du General de Gaulle |
| Boucherie le Mail | Boucherie charcuterie | 230 Rue du Fbg CroncelsMo-Th 09:00-12:30,14:00-19:00; Fr 09:00-12:30,15:00-19:00; Sa 09:00-19:00; Su 09:00-13:00 |
| Hautois | Boucherie charcuterie | 168 Rue du General de Gaulle |
| Jussak Alexis | Boucherie charcuterie | 82 Rue de Preize |
| La Bo | Boucherie charcuterie | 96 Avenue Edouard Herriot |
| La Boucherie Troyenne | Boucherie charcuterie | Rue Claude Huez |
| Le Chasseur | Boucherie charcuterie | Rue Claude Huez |
| Maury Patrick | Boucherie charcuterie | 28 Rue du General de Gaulle |
| La boucherie moderne | Boucherie charcuterie | Mar CentralTu-Th 08:00-13:00,15:30-19:00; Fr,Sa 07:00-19:00; Su 09:00-13:00www.boucherie-moderne-troyes.fr |
| Mignot Regis | Boucherie charcuterie | Mar CentralTu-Th 09:00-13:00,15:30-19:00; Fr,Sa 09:00-19:00; Su 09:00-13:00 |
| Royal Gatinais | Boucherie charcuterie | 99 Avenue Pierre BrossoletteTu,Th 09:00-12:30,16:00-18:30; We 09:00-12:30; Fr 09:00-12:30,15:30-18:30; Sa 09:00-12:45,15:30-18:00 |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 3 établissements sont cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Boucherie Saint Jacques | Tu,We 09:00-13:00,16:00-18:30; Th 09:00-13:00; Fr,Sa 09:00-13:00,15:30-18:30 | +33 3 25 73 11 93 |
| Boucherie du Faubourg | — | — |
| La boucherie Troyenne | — | +33325737226 |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 78 derniers contrôles de Troyes, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Senzu | Restaurants | Très satisfaisant · 01/09/2026 |
| Maxime | Restaurants | A améliorer · 17/08/2026 |
| Les Petits Crus Troyes | Restaurants | Très satisfaisant · 21/07/2026 |
| Carrefour City | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Satisfaisant · 16/07/2026 |
| Chicken Street | Restaurants | Satisfaisant · 15/07/2026 |
| Les Freres Berthom | Restaurants | Satisfaisant · 15/07/2026 |
| Pizza Il Grano 3 | Restaurants | Satisfaisant · 15/07/2026 |
| Le Carre Vip | Restaurants | Satisfaisant · 09/07/2026 |
| Wimay Group | Restaurants | Satisfaisant · 09/07/2026 |
| Coeur Glace | Restaurants | Très satisfaisant · 07/07/2026 |
| SAS Allo Napoli Pizza | Restaurants | Satisfaisant · 07/07/2026 |
| Mouginot Stephane | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 03/07/2026 |
| Holeshot 24 | Restaurants | Satisfaisant · 29/06/2026 |
| Association Sainte Bernadette | Restauration collective | Satisfaisant · 18/06/2026 |
| Gap | Restaurants | Satisfaisant · 02/06/2026 |
| Le Bosphore | Restaurants | Satisfaisant · 02/06/2026 |
| Mrb 3 | Restaurants | Satisfaisant · 02/06/2026 |
| Mwn | Restaurants | A améliorer · 02/06/2026 |
| O'Crousti Poulet | Restaurants | A améliorer · 02/06/2026 |
| Ben Habssa Moumen | Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 28/05/2026 |
| Boucherie du Pont Vert | Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 28/05/2026 |
| Pizz'Locale | Restaurants | Très satisfaisant · 26/05/2026 |
| Chez Felix | Restaurants | Très satisfaisant · 13/05/2026 |
| La Mie Caline | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 13/05/2026 |
| Le Lac Imperial | Traiteur | Satisfaisant · 08/05/2026 |
| Pain Gourmand | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 06/05/2026 |
| EHPAD Saint Vincent de Paul | Restauration collective | Satisfaisant · 05/05/2026 |
| Cristal | Restaurants | Satisfaisant · 04/05/2026 |
| O des Lys | Restaurants | Très satisfaisant · 28/04/2026 |
| Les Douceurs de Troyes | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 27/04/2026 |
| Little Korea | Restaurants | Satisfaisant · 24/04/2026 |
| Kfc | Restaurants | A améliorer · 23/04/2026 |
| Naan Buns | Restaurants | A améliorer · 23/04/2026 |
| Lena | Restaurants | Satisfaisant · 17/04/2026 |
| Intermarche | Rayon traiteur | Très satisfaisant · 30/03/2026 |
| Rosaparks | Restaurants | Satisfaisant · 19/03/2026 |
| Carrefour City | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Très satisfaisant · 16/03/2026 |
| Adriatik | Restaurants | Satisfaisant · 13/03/2026 |
| Itfak | Restaurants | Satisfaisant · 13/03/2026 |
| Lycee la Salle | Restauration collective | Très satisfaisant · 11/03/2026 |
| Five Pizza Original | Restaurants | Très satisfaisant · 09/03/2026 |
| College Pierre et Francois Pithou | Restauration collective | Très satisfaisant · 06/03/2026 |
| Carrefour Express | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Très satisfaisant · 19/02/2026 |
| Ddvan | Restaurants | Très satisfaisant · 17/02/2026 |
| Starbucks | Restaurants | Très satisfaisant · 17/02/2026 |
| La Barge | Restaurants | A améliorer · 04/02/2026 |
| Carrefour Express | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Très satisfaisant · 03/02/2026 |
| Cuisines And Co | Restaurants | Très satisfaisant · 03/02/2026 |
| Cappadoce | Restaurants | Satisfaisant · 02/02/2026 |
| Chambon | Restaurants | Satisfaisant · 26/01/2026 |
| Les Iris | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 26/01/2026 |
| Residence de L'Isle | Restauration collective | Satisfaisant · 21/01/2026 |
| Koboon Restaurant | Restaurants | Satisfaisant · 30/12/2025 |
| Levointurier Jean-Francois | Restaurants | Satisfaisant · 30/12/2025 |
| Yemenate | Restaurants | Satisfaisant · 23/12/2025 |
| Peultier Chantal | Boucherie-Charcuterie | A améliorer · 03/12/2025 |
| Ogec Saint-Pierre-En-L'Isle | Restauration collective | Très satisfaisant · 24/11/2025 |
| Residence Stella Troyes | Restauration collective | Satisfaisant · 24/11/2025 |
| Boucherie Duboeuf | Boucherie-Charcuterie | A améliorer · 20/11/2025 |
| D.c.d.o. | Restaurants | Satisfaisant · 20/11/2025 |
| Miam Miam Carbo | Restaurants | Satisfaisant · 20/11/2025 |
| Anousti | Restaurants | Satisfaisant · 12/11/2025 |
| L'Eclectique | Restaurants | Satisfaisant · 05/11/2025 |
| Au Flexi Troyen | Restaurants | Très satisfaisant · 04/11/2025 |
| Chez Axelle | Restaurants | Très satisfaisant · 04/11/2025 |
| Baladi | Restaurants | Satisfaisant · 28/10/2025 |
| Wok 86 | Restaurants | Satisfaisant · 23/10/2025 |
| Kob Bokit & Co | Restaurants | Satisfaisant · 21/10/2025 |
| Le Darwin | Restaurants | Très satisfaisant · 16/10/2025 |
| Chez Come | Restaurants | Très satisfaisant · 14/10/2025 |
| Royal Bengal | Restaurants | Satisfaisant · 06/10/2025 |
| Le Petit Basson | Restaurants | Satisfaisant · 02/10/2025 |
| SAS Mak | Restaurants | Satisfaisant · 02/10/2025 |
| Le Tonneau | Restaurants | Satisfaisant · 30/09/2025 |
| Jg Cafe Troyes | Restaurants | Très satisfaisant · 24/09/2025 |
| SAS Hamelet Troyes 1 | Restaurants | Très satisfaisant · 24/09/2025 |
| Le Chat Noir | Restaurants | Satisfaisant · 23/09/2025 |
| Twins Burger/pepe Chicken/ Out Fry Korean Chicken | Restaurants | Très satisfaisant · 23/09/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
Ailleurs dans l'Aube
- Romilly-sur-Seine8
- Bar-sur-Aube5
- Saint-Parres-aux-Tertres4
- Brienne-le-Château3
- Ervy-le-Châtel3
- Saint-André-les-Vergers3
- Sainte-Savine3
Dans les communes voisines
- Saint-André-les-Vergers
- Saint-Julien-les-Villas
- Les Noës-près-Troyes
- Rosières-près-Troyes
- Pont-Sainte-Marie
- Sainte-Savine
Autres établissements de Troyes
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.