1 boulangerie à Saint-Michel-l'Observatoire

Les boulangeries-pâtisseries et leur adresse. C'est le 57ᵉ rang des 65 communes dans les Alpes-de-Haute-Provence qui en comptent.

Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.

Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels

Ces 1 établissement est cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.

Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.

Les contrôles sanitaires de l'État

Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 2 derniers contrôles de Saint-Michel-l'Observatoire, tous commerces alimentaires confondus.

Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.

Ailleurs dans les Alpes-de-Haute-Provence

• Digne-les-Bains17
• Manosque16
• Forcalquier8
• Barcelonnette7
• Sisteron7
• Château-Arnoux-Saint-Auban6
• Oraison6
• Pierrevert6

Dans les communes voisines

• Mane
• Dauphin
• Aubenas-les-Alpes
• Saint-Martin-les-Eaux
• Villemus
• Saint-Maime

Autres établissements de Saint-Michel-l'Observatoire

• Boucheries
• Supermarchés
• Épiceries
• Fleuristes
• Opticiens
• Stations-service

Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.