5 boucheries à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 19ᵉ rang des 84 communes dans le Var qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Bismilah | Boucherie charcuterie | 28 Rue de la Republique |
| Bismilah | Boucherie charcuterie | 15 Avenue d Estienne d Orves |
| Cossu Christophe | Boucherie charcuterie | Rue Gutenberg |
| Fabrice Viandes | Boucherie charcuterie | 697 Avenue Gabriel Peri |
| Tanbar | Boucherie charcuterie | 186 Chemin du Canal |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 3 établissements sont cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Au gourmand | — | — |
| Carnishop Saint-Maximin | — | www.carnivor.fr/saint-maximin-83470- |
| Le Palais des Viandes | — | +33 4 94 80 64 95 |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 21 derniers contrôles de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Eat Tacos | Restaurants | Satisfaisant · 02/09/2026 |
| Chez Yoyo | Traiteur | Satisfaisant · 01/09/2026 |
| Boulangerie de Marie | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 06/08/2026 |
| New Saigon Wok | Restaurants | Satisfaisant · 06/08/2026 |
| Le Bistro Saveurs Provencales | Restaurants | Satisfaisant · 10/07/2026 |
| Le Petit Bistrot | Restaurants | Satisfaisant · 10/07/2026 |
| Saint Max Traiteur | Restauration collective | Très satisfaisant · 09/07/2026 |
| Scea la Ferme de Manon | Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier | Satisfaisant · 19/06/2026 |
| La Fougassine | Restaurants | Satisfaisant · 09/06/2026 |
| Le Bambou | Restaurants | Satisfaisant · 09/06/2026 |
| Perles de Sucre | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 09/06/2026 |
| Jeff de Bruges | Chocolatier | Satisfaisant · 20/05/2026 |
| Mange-Tout | Restaurants | Satisfaisant · 20/05/2026 |
| By Burger | Restaurants | Satisfaisant · 23/04/2026 |
| Le Fournil Provencal | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 23/04/2026 |
| Eyme Rossat Laurent | Traiteur | Satisfaisant · 22/04/2026 |
| Bacchus L'Epicurien | Restaurants | Satisfaisant · 13/04/2026 |
| Le Martegaou | Poissonnerie | Très satisfaisant · 08/04/2026 |
| Grill Food 2024 | Restaurants | Satisfaisant · 03/04/2026 |
| Maison Dinay | Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 03/04/2026 |
| Esat les Hauts de l Arc | Restaurants | Satisfaisant · 27/11/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.