2 boucheries à Saint-Jean-Pied-de-Port
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 35ᵉ rang des 85 communes dans les Pyrénées-Atlantiques qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Gastellou | Boucherie charcuterie | 9 Rue d EspagneMo-Su 10:00-19:00www.maison-gastellou-jambon-de-bayonne.c |
| Soc D'Exploitation Etcheverry Pierre | Boucherie charcuterie | 24 Avenue du Jai Alai |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 5 établissements sont cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Etxe Peio | Mo-Su 10:00-19:00 | etxepeio.com/content/10-etxe-peio-no |
| Gastellou | "Mo-We,Fr,Sa 08:30-12:30,15:00-19:00" | — |
| La ferme Elizaldia | "Mo-Sa 08:00-13:00,15:00-19:00, Su 08:00-13:00" | www.ferme-elizaldia.com |
| Madison Gastellou | — | — |
| Pierre Oteiza | "We-Su 10:00-13:00,14:00-18:30" | www.pierreoteiza.com |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 9 derniers contrôles de Saint-Jean-Pied-de-Port, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Si Amenagement Gestion Abattoir Saint Jean Pied de Port | Découpe de viande de boucherie | Très satisfaisant · 09/06/2026 |
| Earl Oyhanbu | Producteurs fermiers | Satisfaisant · 01/06/2026 |
| GAEC Elizabeherea | Producteurs fermiers | Satisfaisant · 01/06/2026 |
| GAEC Ohako | Producteurs fermiers | Satisfaisant · 01/06/2026 |
| L'Etape Gourmande | Restaurants | Satisfaisant · 01/06/2026 |
| College la Citadelle | Restauration collective | Très satisfaisant · 21/04/2026 |
| Artizarra | Boulangerie-Pâtisserie | Très satisfaisant · 18/03/2026 |
| Amatto | Restaurants | Satisfaisant · 03/03/2026 |
| Carrefour Market | Libre service | Très satisfaisant · 02/10/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.