5 boucheries à Saint-Flour
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 2ᵉ rang des 47 communes dans le Cantal qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Boucherie des Lacs | Boucherie charcuterie | 17 Rue des Lacs |
| Bourret | Boucherie charcuterie | 4 Avenue de la Republique |
| Du Producteur A L'Assiette | Boucherie charcuterie | 4 Rue Jean Jaures |
| Mas S.a.s | Boucherie charcuterie | Rue Leopold Chastang |
| Tran jp | Boucherie charcuterie | 22 Rue du Breuil |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 9 derniers contrôles de Saint-Flour, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Boulangerie Marie Blachere | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 24/07/2026 |
| L'Epicerie | Restaurants | Satisfaisant · 26/06/2026 |
| Le Jasmin | Restaurants | Satisfaisant · 12/06/2026 |
| Uniplaneze | Transformation de produits carnés | Très satisfaisant · 18/05/2026 |
| La Maison des Planchettes | Restaurants | A améliorer · 17/04/2026 |
| Lycee Professionnel Agricole Louis Mallet | VH, VSM, préparation viandes boucherie | Très satisfaisant · 16/04/2026 |
| Cremerie des Lacs | Fromagerie | Satisfaisant · 10/04/2026 |
| Lycee Polyvalent Haute Auvergne | Restauration collective | Satisfaisant · 02/03/2026 |
| L'Afteur | Restaurants | Très satisfaisant · 16/01/2026 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Autres établissements de Saint-Flour
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.