1 épicerie à Quillan
Les épiceries et commerces alimentaires de proximité. C'est le 85ᵉ rang des 118 communes dans l'Aude qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Terre Mere | Épicerie | Marides |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 2 établissements sont cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Carrefour Express | Mo-Sa 08:00-20:00; Su 09:00-12:30 | www.carrefour.fr/magasin/carrefour-e |
| Carrefour Market | Mo-Sa 08:30-19:30; Su 08:30-12:30 | www.carrefour.fr/magasin/market-quil |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 10 derniers contrôles de Quillan, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| EURL Olivier | Restaurants | Satisfaisant · 29/07/2026 |
| Leo Lagrange | Restauration collective | Satisfaisant · 29/07/2026 |
| Journet Loisirs | Restaurants | Satisfaisant · 28/07/2026 |
| Bruno Traiteur | Restauration collective | Satisfaisant · 22/07/2026 |
| Mairie Commune de Vingrau | Restauration collective | Très satisfaisant · 22/07/2026 |
| Hotel Cartier Restaurant les 3 Quilles | Transformation de produits carnés | Très satisfaisant · 21/07/2026 |
| Centre Hospitalier - Site de Quillan | Restauration collective | Très satisfaisant · 05/05/2026 |
| Carrefour Market | Rayon poissonnerie | Très satisfaisant · 21/01/2026 |
| Societe D'Exploitation Bigou et Fils | Transformation de produits carnés | Satisfaisant · 19/11/2025 |
| SASU Aey | Restaurants | Satisfaisant · 25/09/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Dans les communes voisines
Autres établissements de Quillan
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.