3 boucheries à Persan
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 30ᵉ rang des 68 communes dans le Val-d'Oise qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Boucherie Avisse | Boucherie charcuterie | 18 Place de la Republique |
| Les Quatre Chemins de Persan | Boucherie charcuterie | 2 Rue Jean Catelas |
| Qualite Fraicheur Discount | Boucherie charcuterie | Avenue Jacques Vogt |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 19 derniers contrôles de Persan, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Imess | Boucherie-Charcuterie | A améliorer · 30/06/2026 |
| Les Quatre Chemins de Persan | Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 30/06/2026 |
| Sodipers Expansion SAS | Libre service | A améliorer · 25/06/2026 |
| O'Bims | Restaurants | Satisfaisant · 04/06/2026 |
| The Crousty | Restaurants | Satisfaisant · 02/06/2026 |
| Hippopotamus | Restaurants | Satisfaisant · 07/05/2026 |
| Orge et Houblon | Restaurants | A améliorer · 07/05/2026 |
| Pitaya Persan | Restaurants | Satisfaisant · 07/05/2026 |
| Marche Frais By Carrefour | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 24/04/2026 |
| My Sushi Saveurs D'Asie | Restaurants | Satisfaisant · 19/03/2026 |
| R.sushi | Restaurants | Très satisfaisant · 18/03/2026 |
| Delice Indochine | Restaurants | Satisfaisant · 26/02/2026 |
| La Galette | Restaurants | Satisfaisant · 30/01/2026 |
| Asian Kitchen | Restaurants | Satisfaisant · 12/01/2026 |
| Esat l Avenir | Restauration collective | Satisfaisant · 12/01/2026 |
| La Mie Gourmande | Boulangerie-Pâtisserie | Satisfaisant · 09/01/2026 |
| R Sushi | Restaurants | A améliorer · 17/12/2025 |
| Eat N Joy | Restaurants | Satisfaisant · 11/12/2025 |
| Ps Food | Restaurants | Satisfaisant · 03/11/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Autres établissements de Persan
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.