1 boucherie à Perrigny
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 43ᵉ rang des 55 communes dans le Jura qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| La Perrignoise | Boucherie charcuterie | 25 Rue de Villard"Mo-Sa 07:15-12:30,14:30-19:00" |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 1 établissement est cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Comptoise des Viandes | — | — |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 5 derniers contrôles de Perrigny, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Au Terroir Jurassien | Transport de denrées alimentaires | Très satisfaisant · 16/07/2026 |
| Esat Apei | Transport de denrées alimentaires | Très satisfaisant · 16/07/2026 |
| La Comtoise des Viandes-Jean Royer | Transport de denrées alimentaires | Très satisfaisant · 16/07/2026 |
| Abattoir du Bassin Ledonien - en Abrege Abl | Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage | A améliorer · 16/12/2025 |
| Etablissements Morelle et Machard | Production d'abats | Très satisfaisant · 25/09/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Autres établissements de Perrigny
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.