1 boulangerie à Lavau

Les boulangeries-pâtisseries et leur adresse. C'est le 43ᵉ rang des 71 communes dans l'Aube qui en comptent.

Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.

Les contrôles sanitaires de l'État

Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 2 derniers contrôles de Lavau, tous commerces alimentaires confondus.

Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.

Ailleurs dans l'Aube

• Troyes39
• Romilly-sur-Seine14
• Sainte-Savine12
• Pont-Sainte-Marie9
• Bar-sur-Aube7
• Saint-André-les-Vergers7
• La Chapelle-Saint-Luc6
• Saint-Julien-les-Villas6

Dans les communes voisines

• Pont-Sainte-Marie
• Sainte-Maure
• Creney-près-Troyes
• Villechétif
• Troyes
• Vailly

Autres établissements de Lavau

• Boucheries
• Supermarchés
• Épiceries
• Fleuristes
• Opticiens
• Stations-service

Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.