9 boucheries à Falaise
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 3ᵉ rang des 101 communes dans le Calvados qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Charcuterie Matthieu | Boucherie charcuterie | 18 Place du Docteur Paul German |
| Maison Ruffier | Boucherie charcuterie | 10 Rue de la Pelleterie |
| Maxiviande | Boucherie charcuterie | 27 Rue de la Pelleterie"Tu-Sa 08:30-13:00, 14:30-19:00"www.maxiviande.com |
| Cornieres Philippe | Boucherie charcuterie | 14 Rue de Brebisson |
| Boucherie du Terroir | Boucherie charcuterie | 30 Rue Saint GervaisMo-Sa 09:00-17:00; Th 09:00-12:30 |
| Gancy | Boucherie charcuterie | 14 Rue de Brebisson |
| Lecocq Marc | Boucherie charcuterie | 10 Ancienne Place aux Cuirs |
| Lemaitre Sebastien | Boucherie charcuterie | 22 Rue Georges Clemenceau |
| Sosson Luca | Boucherie charcuterie | 30 Boulevard de la Fontaine Couverte |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 3 derniers contrôles de Falaise, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Gancy | Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 17/02/2026 |
| Terroir Dit Vin | Restaurants | Satisfaisant · 17/02/2026 |
| Apaei Papf - Dame Falaise | Restauration collective | Satisfaisant · 02/02/2026 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Autres établissements de Falaise
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.