3 boucheries à Espelette
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 10ᵉ rang des 85 communes dans les Pyrénées-Atlantiques qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Maison Gastellou | Boucherie charcuterie | 376 Karrika Nagusiawww.maison-gastellou-jambon-de-bayonne.c |
| SARL Accoceberry | Boucherie charcuterie | 200 Zubizabaletako Bidea |
| Réné Massonde | Boucherie charcuterie | 335 Rue Principale |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 4 derniers contrôles d'Espelette, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Creche Mamurrak | Restauration collective | Satisfaisant · 07/05/2026 |
| Earl Kukulu | Transformation de lait ou produits laitiers | Satisfaisant · 10/03/2026 |
| Les Saloirs D'Espelette | Caves d'affinage | Très satisfaisant · 10/03/2026 |
| Maison Gastellou | Boucherie-Charcuterie | Très satisfaisant · 16/01/2026 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Dans les communes voisines
Autres établissements d'Espelette
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.