1 boucherie à Cœur de Causse
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 19ᵉ rang des 36 communes dans le Lot qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Boucherie Ibanez | Boucherie charcuterie | Brg le Bourg |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 2 derniers contrôles de Cœur de Causse, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Boucherie Ibanez | Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 27/08/2026 |
| GAEC de Larcher | Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier | Très satisfaisant · 24/03/2026 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
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Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.