2 boucheries à Briançon
Les boucheries-charcuteries et leur adresse. C'est le 7ᵉ rang des 34 communes dans les Hautes-Alpes qui en comptent.
| Nom | Type | Adresse |
|---|---|---|
| Michel et Gonthier | Boucherie charcuterie | 4 Place Centrale |
| Societe Alpine de Boucherie Charcuterie | Boucherie charcuterie | 17 Rue des Lampiers |
Source : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025. C'est une photographie annuelle : une ouverture ou une fermeture récente n'y est pas.
Signalés par les habitants, absents des fichiers officiels
Ces 3 établissements sont cartographiés dans OpenStreetMap mais n'ont pas pu être rapprochés d'une fiche officielle — ouverture récente, adresse imprécise, ou établissement enregistré sous une autre activité.
| Enseigne | Horaires | Contact |
|---|---|---|
| Boucherie Charcuterie Michel & Gonthier | Tu-We,Fr-Sa 07:15-12:15,15:00-19:00; Su 08:00-12:00 | +33 4 92 21 12 44 |
| Charcuterie Le Saisonnier | — | +33 4 92 20 02 18 |
| Le Petit Boucher | Tu-Sa 07:30-12:30, 15:30-19:00 | — |
Source : OpenStreetMap, contributeurs bénévoles, licence ODbL. Ces noms sont ceux des enseignes, pas ceux du registre du commerce — c'est précisément ce qui manque aux fichiers de l'État.
Les contrôles sanitaires de l'État
Les services vétérinaires publient le résultat de chaque inspection d'hygiène. Voici les 12 derniers contrôles de Briançon, tous commerces alimentaires confondus.
| Établissement | Activité | Résultat |
|---|---|---|
| Bienvenue à la ferme | Alimentation générale | Très satisfaisant · 03/07/2026 |
| Mirisola | Fromagerie,Boucherie-Charcuterie | Satisfaisant · 24/06/2026 |
| O'Took Took | Restaurants | Satisfaisant · 24/06/2026 |
| P'Tit Bout de Fromage | Fromagerie,Boucherie-Charcuterie | Très satisfaisant · 24/06/2026 |
| Pasta Fresca.it | Traiteur | Satisfaisant · 24/06/2026 |
| Saveurs des iles | Restaurants | Satisfaisant · 24/06/2026 |
| Vafopoulos Cedric | Restaurants | Très satisfaisant · 24/06/2026 |
| Societe Nouvelle Abeil | Entreposage pour distribution (DAOA, DVOV) | Satisfaisant · 15/04/2026 |
| Le Relais de Nature | Restauration collective | Satisfaisant · 17/02/2026 |
| Association des Puys | Producteurs fermiers | Très satisfaisant · 05/02/2026 |
| Foyer Restaurant | Restauration collective | Satisfaisant · 05/02/2026 |
| Fondation Edith Seltzer | Restauration collective | Très satisfaisant · 09/10/2025 |
Source : Alim'confiance, direction générale de l'Alimentation. Cette liste n'est PAS rapprochée de la liste ci-dessus : seul le SIRET permettrait de le faire sans risque de confondre deux établissements de même nom.
Ailleurs dans les Hautes-Alpes
Dans les communes voisines
Autres établissements de Briançon
Établissements : base permanente des équipements de l'INSEE, millésime 2025, Alim'confiance de la direction générale de l'Alimentation. Toutes ces données sont publiques et sous licence ouverte ; le détail des sources précise ce que chacune recouvre et ce qu'elle ne dit pas.